牛油果拌饭
“ 丰胸减肥，降胆固醇，美容护肝🙈🙈🙈🙈
不知道什么时候牛油果被挖出这么多的好处，于是乎一大群爱美健身人士都追随于它！
我更是被它清新的颜色所吸引，平时最爱来一杯牛油果酸奶，偶有一次在西餐厅吃到牛油果三文鱼拌饭，视觉上五彩缤纷，口感上清淡乳香，让人为念念难忘
长假最后一天，凭着记忆自制一份牛油果拌饭来取悦自己，也祝大家节后工作顺心，个个都像这果子一样，又牛又牛（流）油！”
[主料]
牛油果：1个
洋葱：半个
熟鸡蛋：1个
西红柿：半个
米饭：1碗
[辅料]
黑胡椒：适量
白醋：适量
盐：适量
蒜子：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛油果拌饭的做法步骤]
1、牛油果一半切片，一半切碎或打成泥熟鸡蛋切碎
2、一碗米饭，一定要硬一点的饭
3、洋葱，西红柿，蒜子切碎备用
4、开小🔥！一丢丢油，炒洋葱西红柿蒜子
5、加米饭翻炒
6、加切碎的牛油果和熟鸡蛋翻炒，加少许盐，醋，黑胡椒一定要开小火，或者在此步关掉🔥
7、装盘，把半个切片的牛油果摆在饭上面💃看着就美美哒
8、近照来一张👏
[小窍门]
熟鸡蛋可以换成三文鱼，金枪鱼，鸡胸肉等
不要太油腻哦，否则就突显不出菜品的原味
选果皮黑一点，按上去有点软的牛油果，这才是熟透的，适合用来拌饭
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜