花生芝麻馅煎饼
[主料]
花生芝麻渣：165g
面粉：60g
鸡蛋：一个
[辅料]
油：小半勺
炼奶：半勺
[配料]
白糖：两勺
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[花生芝麻馅煎饼的做法步骤]
1、花生芝麻渣放进平底锅里炒干。
2、放一勺白糖进去炒化。
3、再放半勺油炒匀到吸收。
4、铲起来备用。
5、面粉放进大碗里，打一个鸡蛋进去，一勺白糖和半勺炼奶拌匀，加点水拌成稀稀的面浆。
6、倒一些面浆到平底锅里，拿起平底锅摇匀面浆，薄薄的摊成面饼。
7、蹭面饼没烤干，把花生芝麻馅均匀的抹在面饼上，煎熟铲起来。
8、再倒面浆到锅里，摊一个比之前的面饼大一点的面饼。
9、然后把之前的面饼扣在大面饼上，用勺子压好边边，让两个面饼沾在一起，煎熟铲起来切块就可以吃了。
使用的厨具：打蛋器、不粘锅、平底锅
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