宅女的大餐——香辣虾
“ 今天跟姐一起宅在家，哈哈，下面送上一道老姐全程教学的香辣虾，麻辣鲜香，好吃得不得了哦
嘴馋的快来学！”
[主料]
虾：适量
[辅料]
郫县豆瓣：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
花椒：适量
菜花：适量
东北大拉皮：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：未知
[香辣虾的做法步骤]
1、step1:备料，壮观又提味儿的料啊，郫县豆瓣，葱姜蒜什么的切好，方法你懂的
2、step2：虾去虾线，用大量姜片，少量花椒和一勺左右的白酒腌十分钟左右；
3、step3：菜花用开水焯一下；
4、step4:东北大拉皮用水洗下浮灰
5、step5：上炒锅，倒入油，量比平时炒菜多些，油热后下郫县豆瓣炒香，再放入干辣椒和花椒接着炒，炒出麻辣鲜香的味道哦
6、step6:倒入虾翻炒
7、step7:虾炒成红色后，再翻一会儿，就可以放入菜花和东北大拉皮，添一点水，炖上了，水的量以不粘锅为准；
8、ok,我们的大餐出锅喽
可惜哦，第一次上传美食，为了拍照，干辣椒糊了，卖相不太好了，嘿嘿，不过口感没差，好吃哦 我们家的姑娘都是贤良淑德，出得厅堂，下得厨房的呦。