爆炒金针菇
“ 金针菇是一款既好吃又好做的菜，一年四季都适合做适合吃。”
[主料]
金针菇：适量
辣椒：适量
葱：适量
[辅料]
盐：适量
白砂糖：适量
醋：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒金针菇的做法步骤]
1、金针菇去跟洗静
2、辣椒洗净，切好
3、葱花切小段
4、锅热后放入葱花，爆香出味，加入金针菇，继续爆炒，不要加水，加入辣椒，加入盐和白糖适量，出锅关火前加入醋，大功告成。好吃好看的美味出现了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜