尖椒虾仁炒莲藕
[主料]
虾仁：155克
莲藕：200克
尖椒：65克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒虾仁炒莲藕 的做法步骤]
1、食材：虾仁（已清洗）、莲藕（已清洗去皮切开）、尖椒（已清洗切开）
2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒盛出。
4、随后，利用炒虾仁的油，下入切好的莲藕翻炒一下。
5、接着，加适量的清水煮开。
6、然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒。
7、再合入炒好的虾仁翻炒一下。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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