一锅炖
“ 菜的品种齐全丰富多彩！简单快捷！”
[主料]
羊肉片：半斤
[辅料]
粉条：一柳
姜片：一勺
茼蒿菜：半斤
干豆腐：一张
金针菇：100克
香菇：两个
香菜：两根
豆皮：一张
葱：一勺
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[一锅炖的做法步骤]
1、青菜洗净备用
2、锅中做清水烧开
3、水开放入羊肉片和葱姜
4、羊肉煮开锅后，放入粉条和干豆腐煮一开
5、粉条煮开再放入茼蒿和金针菇和香菇
6、最后放豆皮和盐调味！喜欢吃辣的可以放麻辣烫调味即可
7、装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜