鲜肉鲜虾馄饨 云吞
“ 凉爽的秋天，早晨自己煮碗热气腾腾的馄饨，早餐不将就~
鲜肉鲜虾馅的馄饨，有时间多包一点，冻在冰箱里，早餐夜宵方便快捷的好选择~
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[主料]
肉馅：适量
馄饨皮：适量
[辅料]
虾：适量
鸡蛋：1个
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：高级
[鲜肉鲜虾馄饨的做法步骤]
1、先准备食材：肉馅、鸡蛋、鲜虾、馄饨皮
2、肉馅加一个蛋清拌匀，蛋黄也别浪费，等会儿可以整个包在馄饨皮里
3、继续加一点酱油、蚝油
4、鲜虾剥皮去头去虾线，切成小段
5、拌匀后最后加入葱花
6、不会包馄饨的看过来，如图，先夹一点肉馅放在馄饨皮中下方，放一块虾仁，馄饨皮卷起，两端如图捏紧。买的馄饨皮不容易捏紧，可以少蘸一点水。
7、这是包好后的样子，赶紧下锅煮吧
8、汤可以依据自己的喜好调一下，也可以清汤，加点葱花香菜就好啦~
9、这是包蛋黄的，也很好吃~
使用的厨具：煮锅
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