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黄瓜木耳炒鸡蛋
[主料] 黄瓜:一个 [辅料] 木耳:适量 鸡蛋:适量 胡萝卜:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤] 1、木耳提前泡发,泡发好以后洗净,撕成小朵备用 2、黄瓜跟胡萝卜切片备用 3、取3个鸡蛋打散 4、炒锅加入花生油,下入鸡蛋划炒至蛋液凝固,然后放入木耳炒大约半分钟,再加入黄瓜片跟胡萝卜片,翻炒一分钟左右,放入盐,少许鸡精,就可以出锅了,看,颜色鲜亮又营养丰富的黄瓜木耳炒鸡蛋就做好了 5、再来一张 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐