营养早餐--蔬菜焖饼
“ 营养早餐--蔬菜焖饼 咸鲜口味”
[主料]
饼：3块
卷心菜：半个
西红柿：1个
[辅料]
洋葱：1个
鸡蛋：2个
火腿肠：1根
葱：10克
姜：5克
[配料]
花生油：40克
盐：4克
味精：2克
香油：5克
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[蔬菜焖饼的做法步骤]
1、卷心菜、西红柿、鸡蛋备好。
2、火腿一根，剥去皮。
33、块饼备用。
4、鸡蛋磕到碗里。
5、卷心菜洗净，切成细丝。
6、西红柿切成滚刀块，洋葱切成细丝。
7、火腿肠切成条状。
8、把饼切成细条状。
9、锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。
10、盛出来备用。
11、葱、姜切碎。
12、锅里放油，葱、姜放入锅中翻炒出香味。
13、放入火腿翻炒。
14、放入洋葱丝翻炒。
15、放入卷心菜翻炒。
16、放入西红柿翻炒。
17、放入鸡蛋翻炒。
18、放入盐翻炒均匀。
19、放入饼丝，盖上锅盖焖3分钟左右。
20、放入香菜翻炒。
21、放入味精、香油调味即可。
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