巴旦木黄油曲奇
“ 简单易学，成功率很高，已经做了好几次了，曲奇很酥，入口即化，孩子说好吃，拿来分享给大家”
[主料]
黄油：120克
低粉：200克
白糖：90克
鸡蛋：60克
[辅料]
巴旦木：若干
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[巴旦木黄油曲奇的做法步骤]
1、黄油在室温下彻底软化后，加糖打发，要让糖充分溶解噢
2、鸡蛋分三四次加入，避免水油分离，搅拌到奶油状
3、将低筋面粉，我用的蛋糕粉，筛入，翻扮均匀，不要过度搅拌，容易起筋
4、烤盘上铺上油纸，把面糊装裱花袋，挤成空心圆，把巴旦木放进去
5、放入预热好的烤箱，上下火180度，十分钟，转150度加热风循环十分钟。要根据自家烤箱的温度随时调整噢！
6、我方子里的材料的量，做出来是400克左右的曲奇，要烤两盘。后来还做了几个小的和手指型的，随意发挥
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙