节瓜扁豆蚝豉骨头汤
[主料]
骨头：800
节瓜：1个
白扁豆：15g
蚝豉：4-5个
[辅料]
姜：2片
盐：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法步骤]
1、备好材料
2、骨头焯水
3、节瓜去皮切段，白扁豆洗净，蚝豉泡软。
4、锅里一次性加够水，放入骨头，节瓜，白扁豆，蚝豉，生姜大火烧开，小火煲2小时。加盐调味。
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 汤类 家常菜