抹茶葡萄桃仁饼干
“ 自己休息的时候就爱做一些吃的，小饼干简单又可以自己创作，上班的时候吃着自己做的小饼干或者送同事和家人，不错的，准备的东西有黄油，糖粉，抹茶粉，葡萄干，桃仁片，全鸡蛋液，低筋面粉”
[主料]
糖粉：150
低筋面粉：250
黄油：150g
[辅料]
全蛋液：15
抹茶粉：15
桃仁片：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[抹茶葡萄桃仁饼干的做法步骤]
1、黄油常温融化后打发它
2、分别一次一次的加入，糖粉搅拌均匀然后放抹茶粉，然后放葡萄干，味道可以自己用舌头尝一下，自己喜欢就好
3、上一步葡萄放完了，继续放桃仁片，如果没有桃仁片也可以，换做其他的干果也可以
4、加入低筋面粉搅拌
5、低筋面粉用鸡蛋和面，鸡蛋要少放，把面慢慢的和
6、最后成这个样子了，有一定的固定性
7、弄成长条保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时
8、从冰箱拿出切片，放入烤箱170度，10到15分钟即可食用。
[小窍门]
鸡蛋液一定要慢慢的和面
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙