红烧萝卜
[主料]
白萝卜：半根
[辅料]
姜：适量
蒜苗：适量
大蒜：适量
冰糖：适量
八角：适量
桂皮：适量
葱花：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
老抽：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧萝卜的做法步骤]
1、萝卜去皮切小块。
2、备好材料。
3、锅里热油放入，大蒜，姜，八角，桂皮，蒜苗，冰糖小火炒香，再把蒜苗夹掉。
4、倒入萝卜翻炒一下，加入所有调料翻炒均匀。
5、加入适量水焖15分钟。
6、煮软，汤汁浓稠即可，装盘撒上葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐