奶酪面包
“ 第一次做奶酪面包，口味很好，卖相较差，还需要继续改进。”
[主料]
高筋面粉：300g
奶油奶酪：105g
牛奶：90g
白糖：40g+20g
黄油：20g
[辅料]
酵母：3g
水：适量
鸡蛋：1个
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[奶酪面包的做法步骤]
1、材料有高筋面粉，奶油奶酪，黄油，白糖，酵母，牛奶和鸡蛋
2、高筋面粉300g
3、白糖20g
4、酵母3g
5、牛奶90g
6、分别将酵母，白糖和牛奶倒入面粉中，将面粉揉成团
7、黄油20g
8、在面粉团快要成型时，将黄油加入其中，将黄油均匀揉入面团中，面粉成团后等待其发酵成功。
9、在等待面团发酵的过程中，可以将奶酪馅完成。奶油奶酪105g
10、白糖40g
11、将鸡蛋液分次加入奶酪中，奶酪搅拌顺滑。
12、白糖加入奶酪中
13、奶酪馅完成（奶酪馅有点稀，我估计是一个鸡蛋液有点多，可以酌情减少）
14、面团发酵成功，将面团揉分为两个，再次醒发几分钟
15、将面团擀成面饼，把奶酪馅放入其中
16、我把加入奶酪馅的面团做成了两种形状，一种是将面饼直接对折，另一种是将面饼从一端卷起，卷成圆筒状，再分成三段。烤箱180度预热，上下加热，我是将时间设定为了20分钟，面包有点糊，我估计15分钟就差不多了
使用的厨具：电烤箱