板栗杂粮粥
“ 这是一款营养丰富，功效多多，口感很棒的养生粥。红枣、杂豆、花生米、黑米、大米都是很利好的食材，特别是板栗的添加，让这款粥营养更加丰富，功效更多，香甜的板栗让粥的口感更好，糯糯的板栗很好吃。”
[主料]
板栗：300g
红枣：100g
杂豆：80g
黑米：100g
大米：80g
花生米：100g
[辅料]
冰糖：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：普通
[板栗杂粮粥的做法步骤]
1、备好红枣洗干净，杂豆、花生米洗干净用冷水浸泡。
2、板栗去壳。
3、杂豆、花生米、红枣放入电瓦煲，盖上锅盖通电煲。
4、开锅后将洗干净的黑米入锅同煲。
5、大米洗干净入锅同煲。
6、板栗入锅同煲。
7、食材熟加冰糖断电。
8、搅拌至冰糖融化即可享用。
[小窍门]
1、、食材搭配依据个人偏爱。
2、、食材入锅时间以食材熟的难易度排序。
3、、用生板栗，板栗早些入锅，入锅用熟板栗可以晚些入锅。
4、、加冰糖与否，加多少，依据个人口味决定。
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类： 粥