酸甜排骨
[主料]
排骨：500克
[辅料]
白糖：2勺
姜片：3片
米醋：4勺
酱油：5勺
料酒：2勺
口味：酸甜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸甜排骨的做法步骤]
1、把排骨洗净。备好姜片，喜欢吃辣可以放辣椒！
2、调好调料，备用！（调料：2勺料酒，2勺唐，4勺醋，5勺酱油，一起搅拌均匀）
3、温油下锅！
4、炒至两面金黄，把备好的调料一起倒入！
5、放少许水，水量与排骨持平，大火煮开，转中小火盖盖子焖！
6、中小火焖15分钟至汤汁浓稠，即可！
7、摆盘！
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