爆炒豆角
“ 豆角是夏天盛产的蔬菜。营养很丰富，含有各种维生素和矿物质等。 口味麻辣咸香，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询”
[主料]
豆角：200g
葱：20g
干辣椒：适量
花椒：几颗
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：1勺
味精：1勺
味极鲜：1勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒豆角的做法步骤]
1、豆角洗净，切成段，沥干水
2、油热后放锅中煸炒，炒至豆类水分散发，干香油亮即成。
3、加入蒜末、葱段、姜末，花椒，干辣椒翻炒
4、加入味精、盐、味极鲜调味，即可出锅
5、口味麻辣咸香，色泽嫩绿，口感脆嫩，超级下饭
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 午餐