南瓜饼
“ 南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这么营养的南瓜🎃就要换着花样做各种美食，经常煮着吃也会吃腻，这次我就来做一次点心，又香又营养哦！”
[主料]
南瓜：1500g
[辅料]
面粉：250g
白糖：100g
白芝麻：20g
糯米粉：200g
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[南瓜饼的做法步骤]
1、准备一块南瓜🎃
2、南瓜去皮，切成块放蒸锅蒸熟
3、南瓜熟后把南瓜捣成泥状，不要加水的哦😊
4、准备好面粉，糯米粉，白糖按3:2:1的比例搅拌均匀（注意：喜欢糯一点的糯米粉可以多放些，不喜欢糯的面粉就多放些）
5、捣成泥的南瓜和搅拌好的面粉一起揉（注意：和面粉也不要加水哦，一点都不要加）
6、揉成团不是太粘手就可以了
7、用模具压出形状，裹上白芝麻就可以下锅煎了
8、简单又好吃的南瓜饼就做好了😋很香
9、各种形状的都有❤
[小窍门]
揉面和南瓜千万不要加水哦！如果面粉少了可以边揉边加。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙 小吃 老人 下午茶 秋季食谱 快餐