土豆炖豆角
[主料]
土豆：适量
豆角：适量
[辅料]
葱：适量
老抽：适量
糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[土豆炖豆角的做法步骤]
1、葱姜蒜爆锅
2、放入土豆和豆角爆炒几分钟，然后倒入土豆和豆角，放入耗油，老抽，西红柿。
3、添水没过菜，焖20分钟，菜熟烂后放入鸡精便可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜