燕麦饼干
“ 健康美味的燕麦饼干，居家小吃，甜在心头”
[主料]
黄油：100g
奶粉：15g
全麦面粉：180g
[辅料]
糖粉：70g
蛋液：50g
燕麦片：30g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[燕麦饼干的做法步骤]
1、将全部材料备好。
2、将黃油、糖粉、盐和奶粉放入干净的盆中，用打蛋器搅拌。
3、将黃油打至发白变奶白色，再加入蛋液搅拌均匀。
4、加入全麦面粉搅拌均匀
5、再加入燕麦片搅拌均匀，注意留下小许燕麦片备用哦
6、将燕麦饼干揉成长四方形，滚粘上燕麦片。
7、用保鲜膜滚包上，放入冰箱冷冻成冰硬（约要2小时以上）。
8、在冰箱取出燕麦饼干，用刀切成0.5cm厚一个。
9、放入烤盘摆好。
10、放入烤箱烘烤，上管180度，下管150度，时间20分钟。
[小窍门]
建议使用上下独立控温的烤箱哦，我使用的是东菱的DL-K33E烤箱哦
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶