腌咸鸭蛋
[主料]
鸭蛋：适量
[辅料]
盐：适量
酒：适量
口味：咸鲜
工艺：腌
耗时：半小时
难度：简单
[腌咸鸭蛋的做法步骤]
1、咸鸭蛋若干，洗干净晾干水份。
2、裹一层高度白酒
3、裹一层盐
4、放于塑料袋中，置阴晾处，一月即可。
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