土豆洋葱片
[主料]
土豆：一个
洋葱：半个
[辅料]
干辣椒：适量
蒜：适量
葱：适量
姜：适量
[调料]
酱油：适量
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆洋葱片的做法步骤]
1、备好材料，土豆切片清洗干净，洋葱切小块，干辣椒切碎，切好蒜姜。
2、锅里热油倒入土豆片翻炒一分钟，变稍微金黄铲起备用。
3、再热油把蒜姜炒出香味，倒入洋葱翻炒均匀。
4、再加入土豆，辣椒大火翻炒。
5、再加入盐，生抽，耗油，适量水炒半分钟入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐