#ACA烘焙明星大赛#一键式面包“ 这是一款最简单的懒人版面包机面包。就算你的烘焙技术为零,你一样的能够轻松制作出一个香喷喷的柔软可口的健康面包,不会耗费你太多时间,每天哪怕抽出这仅仅两分钟,只需要两分钟。将材料配好,投入面包机,定好程序。一切就OK了。当你早上刚刚从睡梦中醒来的时候,满屋早已弥漫着缕缕麦香,你只需从容不迫的泡上一杯咖啡或是牛奶,优雅的打开面包机,取出面包,切片,抹果酱,一顿丰盛健康的早餐就诞生了。你不用再去吃外面的含有各种添加剂的面包,也不用牺牲你清晨的宝贵睡眠时间,再也不会因为准备这顿早餐常常搞得鸡飞狗跳。因为有了这傻瓜牌面包机,轻轻松松你就能吃到美味的早点。”
[主料]
高筋面粉:400克
脱脂奶粉:12克
酵母:3.5克
黄油:15克
鸡蛋:290克
盐:5克
白糖:25克
[辅料]
抹面蛋液:少许
白芝麻:少许
口味:甜味
工艺:烤
耗时:数小时
难度:简单
[一键式面包的做法步骤]
1、将所有食材配好,放入面包机内胆。(黄油除外)
2、将面包机内胆放入面包机里,按下需要的程序,点击开始。(其实,面包制做我们需要做的就就这两步,其他的都将是面包机要干的活了)
3、和面。(后面的步骤都可以完全不管,只等时间到了取出面包)
4、和面20分钟将黄油加入。
5、离烤好还有30分钟,抹上一层蛋液,撒上白芝麻。(也可以不抹,蛋液,芝麻,就什么都不在管,一样的好吃)
6、不喜欢硬脆的外壳,可以在面包机内胆包上一层锡纸,或是提前十分钟出炉。
7、成品欣赏。
8、成品欣赏。
9、成品欣赏。
10、成品欣赏。
11、成品欣赏。
12、成品欣赏。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙