黄焖鸡米饭——创业者的致富捷径
“ 随着国家“万众创新、大众创业”的号召，餐饮行业在创业界迅速崛起尤其是黄焖鸡米饭因其出餐快，口味佳更是在其中独领风骚。”
[主料]
三黄鸡：适量
盐：适量
[辅料]
上吉铺秘制黄焖鸡酱料：适量
口味：其他
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[黄焖鸡米饭的做法步骤]
1、三黄鸡清净切块，加入适量的姜、料酒、五香粉、盐、生抽、蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟
2、黑木耳用温水泡发后，去蒂，清洗干净，用手撕成大小均等的块，沥干水分备用(有笋干的朋友请用清水泡软，漂洗干净后放入锅里煮15分钟，煮好后捞出，挤干水分)
3、把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了，炖十分钟后就可以关火啦
4、成品就是这样的啦
[小窍门]
一定要用上吉铺秘制酱料
使用的厨具：其它、焖烧锅、高压锅