凉拌疙瘩菜
“ 这只是一道相当简单的凉拌菜，所以，没什么好说的。哈哈。”
[主料]
疙瘩菜：适量
[辅料]
盐：适量
醋：适量
糖：适量
花椒油：适量
辣椒油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌疙瘩菜的做法步骤]
1、一个疙瘩菜，我们有时候也称它为羊角菜。
2、洗净，切片，放盐，腌个十来分钟，倒去水份。
3、加入喜欢的调料。
4、一道麻辣酸甜脆生生的凉拌疙瘩菜就好了哟，非常简单，超级开胃。