自制酸爽快速泡菜
[主料]
白糖：500克
大蒜：几粒
白醋：半瓶
盐：四分之一袋
小米辣：100克
红萝卜：10斤
[辅料]
味精：100克
口味：酸甜
工艺：腌
耗时：一天
难度：简单
[自制酸爽快速泡菜的做法步骤]
1、材料准备。
2、萝卜洗净，切条，放入四分之一袋盐，腌制24小时。
3、蒜切碎，小米辣切碎备用。
424、小时后，挤水，将蒜末放入。
5、将小米辣加入萝卜里面。
6、加入白糖。
7、加入白醋，一起搅拌均匀。
8、拌好的泡菜，放洗净的坛子里，密封好。第二天就可以吃了。
9、成品欣赏。
10、成品欣赏。
11、成品欣赏。
12、成品欣赏。
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