#ACA烘焙明星大赛#豆沙烧饼
“ 下午三点，一杯绿茶一个豆沙饼，就着那美丽的心情淡淡微笑”
[主料]
面粉：300g
黑芝麻：适量
豆沙：150g
植物油：适量
[辅料]
玉米油：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[豆沙烧饼的做法步骤]
1、用温水和面（不烫手即可）。和面时放点油，最好时玉米油。
2、擀成3mm左右的薄片。刷上一层油，然后铺上豆沙。豆沙铺厚一点，我第一次做铺的薄了做出来味道就很淡。然后卷成筒状
3、揪成等份的剂子。
4、给剂子刷上一点水，粘上芝麻，擀成薄饼。烤箱210度预热五分钟。入烤箱210度烤20分钟（烤到15分钟后刷一层油）
5、铛铛铛。金灿灿。几乎没有难度哦。鲜甜酥软。不喜欢烤的用平底锅烙也很好吃哦
使用的厨具：电烤箱
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