红椒土豆片
[主料]
土豆：一个
红椒：一个
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
葱：少许
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[红椒土豆片的做法步骤]
1、土豆去皮洗净切成片放在水里洗去多余淀粉。
2、捞出沥干水份。
3、红椒去瓤洗净切块。
4、锅热倒入适量油，加入葱花炒香放入土豆片翻炒几下。
5、再加入红椒继续翻炒。
6、翻炒至土豆变色 红椒断生后加盐 鸡精调味，装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐