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泡面巨好吃的做法——鲜虾云吞面
“ 所有偶尔吃几次泡面其实无伤大雅,特别是在弹尽粮绝又无比饥饿的时候,一碗好吃的泡面,是爱,是希望,是最美的人间五月天。欢迎关注糖小护,日常发布美食攻略~~~” [主料] 小油菜:2颗 方便面:1包 云吞:适量 大虾:几只 香菇:适量 [辅料] 高汤:适量 葱:适量 紫菜:适量 海米:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [鲜虾云吞面的做法步骤] 1、将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。 2、材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,煮好的面条也可以过一下水。 3、如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 面条