＃ACA烘焙明星大赛＃柠檬帕玛森干酪烤三文鱼
[主料]
三文鱼：150至200克
黄油：15克
[辅料]
盐：适量
面包屑：20克
帕玛森芝士粉：5克
洋葱：3克
柠檬皮：3克
干百里香叶：0.5克
口味：中辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[烤三文鱼的做法步骤]
1、三文鱼在冷水中泡15分钟，之后用厨房纸巾蘸干。
2、烤箱190℃预热，在烤盘上刷一层融化的黄油。
3、将三文鱼放在烤盘上，鱼皮面朝下，在鱼表面刷一层融化的黄油。
4、在三文鱼表面撒适量的盐。
5、将洋葱切碎，之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗中混合。
6、将面包屑均匀覆盖在三文鱼表面，放入烤箱15-20分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 烧烤