#ACA烘焙明星大赛＃葡萄干小面包
“ 葡萄干面包好吃。这次做的比较好吃。发出来，和美食家们交流经验。”
[主料]
面粉：200g
[辅料]
酵母粉：少许
鸡蛋：1个
葡萄干：半碗
水：1杯
糖：半碗
核桃仁：少许
口味：果味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[葡萄干小面包的做法步骤]
1、材料准备好。头一天晚上发面。
2、发好的面，擀成饼，把洗干净的葡萄干，撒在饼上面。
3、把面卷起来。
4、分成小面包，把葡萄干揉在里面。
5、摆盘，烤盘内抹油。把核桃仁也一起烤。
6、烤箱热好了。进入烤箱，看时间。烤箱上下火，180度。烤了13分钟。关火，继续焖5分钟。
7、烤好的面包涨开了嘴。
[小窍门]
查看面包的颜色变化。不能离开烤箱。因为我的烤箱比较旧。不是自动的。
使用的厨具：电烤箱
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