＃ACA烘焙明星大赛＃简单版烤鸡腿
[主料]
鸡腿：2只
[辅料]
盐：少许
辣椒粉：适量
椒盐：适量
五香粉：适量
孜然粉：适量
烤鸡粉：适量
淀粉：少许
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[简单版烤鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗净，甩甩水，尽量甩干。
2、找一个大点的盆，能把鸡腿放在盆底的，用手抓点辣椒粉、椒盐、五香粉、孜然粉、烤鸡粉(看个人口味，喜欢吃重口味的就多放点，反之少放点)、淀粉放少许、盐少许，用手抓均，盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏一晚上。
3、倒点生抽，用刷子刷在鸡腿二面，主要起上色作用。
4、放在烤架上，下面放上烤盘接油，250度，25左右，在烤到15分时刷点蜂蜜，烤出来色泽靓丽。
5、时间到后，香香的鸡腿就烤好了，流口水吧。我选择烤了25分，皮有点焦了，大家看着烤，时间20分就差不多了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤