＃ACA烘焙明星大赛＃手指曲奇
[主料]
黄油：80克
低筋面粉：130克
鸡蛋：25克
白糖：60克
盐：1克
奶香粉：2克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[手指曲奇的做法步骤]
1、黄油加入白糖
2、用打蛋器打发至白
3、倒入鸡蛋
4、继续打发好
5、过筛入低筋面粉和奶香粉
6、筛好
7、将黄油鸡蛋糊和面粉混合好
8、布裱花袋装入圆口花嘴
9、放入面糊，可以将裱花袋装在杯子里，这样比较好操作
10、挤成手指形放在烤盘上，烤箱预热后，中层175度20分钟左右
使用的厨具：电烤箱