快好知 kuaihz


煎饼果子
“ 欢迎关注我的微信公众平台“恬萝姑娘”! 最近……我想死你们啦!实在是对不住,我毕业之后带着母亲大人出门大大的浪了一回,然而……没有料到竟然真的没有接触电脑的机会,没办法和大家交流我这个心理痒啊…… 已经到了最后一站,天津,在一个青年旅社一楼大厅为大家带来遥远的问候~问候的同时,也带给大家一份天津的小吃——煎饼果子~” [主料] 面粉:适量 水:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 薄脆:适量 黄豆酱:适量 黑芝麻:适量 小葱花:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:普通 [煎饼果子的做法步骤] 1、首先1勺面粉加适量水搅拌成稠稀适度的面浆 2、平底不沾锅烧热之后把面浆倒进锅里面 3、用勺子或者锅铲摊开(要迅速啊平底锅很热的我拍了个照再摊开就变成了这个鬼样子啊!!!) 4、一个鸡蛋磕开,摊平在面饼上 5、上面撒上黑芝麻和香葱葱花 6、翻一个面,背面均匀抹上一勺黄豆酱 7、上面放上两片薄脆(薄脆可以懒省事直接用馄饨皮油炸) 8、用铲子卷起来,切开即可享用啦! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐