全麦土司苹果挞
“ 感觉可以结一个集，就叫做土司的万种吃法。万种，是不是有点太夸张？
不记得这应该是第几种了。苹果挞，土司作底，浇上蛋奶液，让土司吸饱汤汁，铺上苹果片撒少许肉桂粉，烤到苹果略干或焦。出得炉来，喜欢特甜的，还可以再浇上蜂蜜，糖浆什么的。
原本想用个六寸派盘，做成一个大苹果挞。结果记忆偏差，没这家伙事儿。忽然想起还有这几个浅浅的不知道做何用的圆模，用来做几个小的却也不错。其实，可以把苹果铺得更满一些，不想多吃多占，能够铺满表面就好。
其实还可以烤得再焦一点，但这样也不错。柔软土司底的苹果挞。。。。”
[主料]
全麦土司：3片
鸡蛋：1个
牛奶：100克
苹果：半个
白砂糖：15克
肉桂粉：少许
[辅料]
黄油：少许
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[全麦土司苹果挞的做法步骤]
1、用料：全麦土司3片，鸡蛋1个，牛奶100克，苹果半个，白砂糖15克，肉桂粉少许，黄油少许
2、容器内壁抹油备用。
3、土司切边，
4、裁切成模具大小，铺在底部。
5、鸡蛋打散，加入牛奶和糖。
6、搅打均匀，
7、倒入容器中，让土司吸饱汁液。
8、苹果洗净，去核切片，
9、叠放在土司表面。
10、撒少许肉桂粉，
11、放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20分钟。
12、出炉，稍凉后趁热食用。
[小窍门]
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
苹果用量可以增加一个或以上。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 早餐