紫苏子姜炒鸭
[主料]
鸭子：适量
[辅料]
子姜：适量
紫苏：适量
辣椒：适量
[调料]
生抽：适量
老抽：适量
糖：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫苏子姜炒鸭的做法步骤]
1、鸭子切块。
2、大蒜辣椒切碎。
3、子姜紫苏切片。
4、锅子烧热放入鸭子。
5、两面煎至金黄色。
6、加入一半紫苏。
7、加入子姜翻炒。
8、加入生抽老抽和开水焖煮。
9、收汁后加入另一半紫苏。
10、翻炒均匀后即可享受。
11、开动啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐