香辣豆豉蒸鸡
[主料]
鸡肉：适量
[辅料]
豆豉：适量
辣椒碎：适量
姜丝：适量
土豆：适量
[调料]
酱油：适量
醋：适量
口味：中辣
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[香辣豆豉蒸鸡的做法步骤]
1、鸡肉用酱油、盐、姜丝抓拌均匀腌制20分钟。
2、热油炒豆豉。
3、炒片刻加入辣椒碎。
4、倒入里面。
5、抓拌均匀 我放了两个土豆。
6、加入少许醋。
7、抓拌均匀上蒸锅。
8、蒸50分钟到一个小时左右，就可以上桌啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜