红火龙果豆沙包
“ 红火龙果味甜多汁，营养丰富、功能独特、含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。红火果与面粉的结合其作品美伦美奂、艳丽夺目。”
[主料]
高筋粉：300g
[辅料]
蛋黄：2个
牛奶：75g
红火龙果汁：85g
白糖：25g
食用油：20g
酵母：3g
盐：2g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：高级
[红火龙果豆沙包的做法步骤]
1、准备原料。
2、红火龙果用料理求打细泥状(不加水)。
3、用细筛过滤出火龙果汁。
4、面粉与糖、盐先和匀倒入牛奶、启动发酵面团键和面。
5、加入火龙果汁继续搅拌，最后加食用油(或黄油)。
6、面已发酵好。
7、取出面团揉出气泡松驰一下。
8、出小面包剂子(均匀过称)。
9、自制的红豆沙馅均匀搓成球状。
10、逐个包入红豆沙馅收口在下，放入模具中。
11、饧发好的红火龙果豆沙包。
12、将面包坯放入烤箱(先预热5至10分钟)160度上下烤20分钟。
13、烤制红火果豆沙包成品出炉了，颜值高、太诱人了！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙