南瓜豆沙包“ 南瓜性温味甘,归脾、胃经,具有降糖降压,排毒养颜,强身健体,健脾和胃的功效
这款用南瓜做皮豆沙做馅的南瓜包 好看又好吃 营养又美味 真真是老少咸宜的一款主食 而且简单好做 想吃的朋友们做起来吧😁”
[主料]
南瓜:300g
面粉:适量
豆沙馅:适量
[辅料]
白糖:适量
酵母:适量
口味:甜味
工艺:蒸
耗时:数小时
难度:普通
[南瓜豆沙包的做法步骤]
1、南瓜半个去皮去籽切片放蒸锅蒸熟。
2、怼烂的南瓜放凉再放入面粉 面粉要适量放因为南瓜出水所以面粉要试着放免得太干或太稀。
3、活好的面揉成光滑面团盖上保鲜膜醒发。
4、自己做的豆沙馅搓成一个个的小圆球。
5、醒发好的面团搓成长条切成同等大小的剂子。
6、擀成中间厚一点的面片 包上豆沙球。
7、搓成圆形光面朝上。
8、用棉线勒成米字 稍稍用点力省的蒸熟了看不出型来 米字中心稍稍按下个小坑。
9、面剂子搓个小细条粘点水按在小坑里做南瓜把 不用太长一厘米就够了。
10、蒸锅放水依次放入南瓜包二次醒发15分钟。
11、大火烧开15分钟关火 2分钟之后起锅 看我的一锅小南瓜🎃好可爱😊
12、成品啊 好看还好吃😄
13、全家最爱 你也试试吧😊
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐