家常紫菜冬瓜汤
“ 以前很少吃紫菜汤，我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连，带回来很多干虾、紫菜、海带，而且知道这些东西吃不胖，所以从美食天下找了食谱参照着做，味道很棒，老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”
[主料]
紫菜：100g
冬瓜：50g
[辅料]
小虾米：5g
糖：1匙
盐：1匙
蒜：5g
干虾：10g
香菜：5g
葱：5g
醋：1勺
酱油：1勺
姜：5g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[家常紫菜冬瓜汤的做法步骤]
1、将葱姜蒜香菜切碎。
2、冬瓜切片
3、水煮开后把冬瓜放入
4、水开后把紫菜和干虾放入
5、水再煮开后把葱姜蒜香菜还有盐、糖、酱油放入。搅一搅一锅紫菜冬瓜汤就好了。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类