蛋炒饭
[主料]
米饭：500g
火腿肠：一个
胡萝卜：半只
鸡蛋：2个
[辅料]
盐：1匙
油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒饭的做法步骤]
1、胡萝卜、火腿肠，切小块，备用。
2、鸡蛋打到碗里搅拌均匀，备用，准备两份米饭左右备用。
3、锅里少许油，先炒一下鸡蛋，差不多熟了后盛出来备用，然后再炒下下胡萝卜，炒至3分钟后把鸡蛋，火腿倒入一起翻炒几下，再把米饭倒入，炒一会就可以出锅了。
所属分类： 主食 家常菜