白灼海苦螺
[主料]
海苦螺：1斤
[辅料]
盐：1勺
水：2碗
口味：原味
工艺：煮
难度：简单
[白灼海苦螺的做法步骤]
1、海苦螺清洗干净，漓干水。
2、锅加入约2碗水，加一小勺盐。
3、水煮开后加入海苦螺，盖锅盖煮5分钟。
4、关火漓干水份，装盘。
5、食用时可以沾芥末或蒜蓉辣酱。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜