冒菜
[主料]
火锅底料：适量
牛肉：适量
羊肉：适量
鸡翅：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：麻辣
工艺：烩
耗时：半小时
难度：普通
[冒菜的做法步骤]
1、鸡翅或其他肉类放冷水里煮
2、洗各种你喜欢的菜菜，备用
3、锅烧油，不要太热，放入火锅底料煸炒，放入葱姜蒜一起炒，然后加入鸡翅汤，煮一会，依次放入菜，要记得先放入不好熟的。。。。
4、成了，美味出锅
5、再配碗山药大米粥。棒棒哒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜