干煸土豆丝
[主料]
土豆：两个
[辅料]
葱花：适量
盐巴：适量
酱油：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干煸土豆丝的做法步骤]
1、土豆切丝，葱切花
2、放少量盐巴和酱油把土豆丝搅拌均匀。
3、把油适量放好，烧热，再把拌好的土豆丝摊开放到锅里（有平底锅更佳）。
4、土豆丝翻面不要用东西辅佐，直接抬锅掂，两面黄即可。出锅再撒葱花，就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜