排骨豆腐汤
“ 寒冷的冬日来一份热腾腾的汤品最是熨帖，排骨豆腐汤，千页豆腐好好吃，脆脆的口感很不错！😘
看图像不像排骨面？我的豆腐切的太棒了！😜”
[主料]
排骨：500克
千页豆腐：1块
生菜：100克
干辣椒：3个
花椒：10个
大料：2个
桂皮：1段
丁香：5个
[辅料]
干贝：10克
生蚝干：10克
蚝油：10ml
生抽：10ml
芝麻盐：3克
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[排骨豆腐汤的做法步骤]
1、排骨洗净。
2、倒入砂锅中，加干贝和生蚝干，大火煮开，转小火。
3、主料中的所有调料放入调料盒，放入砂锅中。
4、千页豆腐切条。
5、放入锅中，加调料调味，最后放入生菜，关火，闷10分钟。
6、撒上芝麻盐，完成！
使用的厨具：砂锅
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