全麦蔓越莓核桃司康
[主料]
红糖：20克
全麦：50克
面粉：100克
核桃：25克
植物油：20克
牛奶：50克
酵母：2.5克
盐：1克
全蛋液：25克
[辅料]
蔓越莓：25克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一天
难度：简单
[全麦蔓越莓核桃司康的做法步骤]
1、牛奶倒入碗中
2、加入酵母
3、静置10分钟
4、核桃如果是生的烤5分钟，切碎
5、面粉类的混合
6、加入蛋液，食用油，盐，红糖，酵母牛奶，搅拌
7、和成面团
8、和成的面团
9、按扁，大半的核桃和蔓越莓放一边，折上包上封口
10、再按扁，将剩下的核桃蔓越莓再包进去包好
11、揉成面团，用保鲜膜封好，放入冰箱，冷藏一夜
12、转天切成角，放入180度烤箱，烤25分钟左右
13、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙