凉拌苦菊
[主料]
苦菊：适量
[辅料]
盐：少许
白醋：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌苦菊的做法步骤]
1、苦菊清洗干净
2、用清水加入少许盐、白醋先浸泡一段时间，杀菌
3、捞出苦菊，加入少许盐、醋调味即可
所属分类： 凉菜