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爽口黄瓜片
“ 这款“爽口黄瓜片”摆盘相当地好看,可以作为一款宴客菜肴显露显露。” [主料] 黄瓜:2根 香菜:2根 [辅料] 盐:6克 醋:1汤匙 生抽:1茶匙 葱蒜:适量 口味:清淡 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [爽口黄瓜片的做法步骤] 1、主辅料: 黄瓜、香菜 2、 把黄瓜洗净,用削皮刀削成长长的薄片。 3、 对折后,先摆好盘子的边缘。 4、 然后再填满中间。 5、 把香菜叶放在上面。 6、把葱蒜切粒。 7、兑汁,碗中加适量的生抽、醋、盐。 8、再放入葱蒜末,搅拌均匀即成。 9、把兑好的汁浇入盘中,拌匀即可食用。 [小窍门] 1、、调味料的用量按照自己的口味调整即可。 2、、蒜和醋要稍稍多一点。 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐