鸡肉松
[主料]
鸡肉：1000g
[辅料]
盐：适量
葱姜：适量
八角：1个
酱油：2勺
香叶：2个
料酒：2勺
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[鸡肉松的做法步骤]
1、鸡胸肉切块过水再放料酒盐香叶八角葱姜煮半个小时
2、鸡肉煮透后捞出控干水，冷却后放保鲜袋用擀面杖敲擀碎
3、敲碎后倒出
4、锅里放少许油加入鸡肉、加入适量酱油糖盐翻炒（小火翻炒）
5、炒干炒松就可以出锅啦！
6、宝宝吃的话，最后可以放搅拌机里再打的细一些😄
使用的厨具：平底锅
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