快手零食——黄油饼干
“ 黄油饼干属于辅食类的饼干，也适合磨牙期的孩童，总共耗时大概两个小时左右，首先需要化黄油，然后再冷藏面团，最后烤大概需要15分钟左右！比昨天做的脆皮蛋糕稍稍麻烦一点！”
[主料]
黄油：50克
低粉：125g
糖粉：50克
[辅料]
鸡蛋液：25克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[黄油饼干的做法步骤]
1、提前准备好材料，黄油常温软化。
2、给黄油内加入糖粉，搅拌均匀至融化。
3、用打蛋器打发。
4、加入鸡蛋液打至松发。
5、加入低粉揉成面团。
6、冷藏半个小时。
7、擀成5毫米的面皮。
8、用饼干模具拓出图案。
9、女儿自己拓出的饼干。烤箱提前预热175度烤15分钟。
10、烤出来的成品，女儿基本上自己吃光光了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶